x เข้าสู่ระบบ เพื่อสร้างหนังสือสูตรอาหารส่วนตัวของคุณเอง
รับรองว่า คุณจะทำอาหารได้อร่อยจนคนทั้งบ้านชมไม่ขาดปากเลยค่ะ
วัฒนธรรมและองค์ประกอบที่สำคัญในอาหารไทยมีความหลากหลายและเป็นเอกลักษณ์ที่ทำให้อาหารไทยเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของโลก วัฒนธรรมของไทยมีผลกระทบต่อการสร้างสรรค์และการปรุงอาหารให้เกิดรสชาติที่เฉพาะเจาะจง นี่คือบางองค์ประกอบที่สำคัญในอาหารไทย:
น้ำพริกอ่อง: การทำและใช้ประโยชน์ในครัวเรือน
วิธีทําสุกี้น้ํา ให้อร่อย: ความอร่อยแบบฉบับโปร
สมาธิสัมผัส: การเตรียมอาหารไทยเกิดจากการสัมผัสตามประสบการณ์และความรู้ของผู้ทำอาหาร ทำให้ไม่มีสูตรที่แน่นอนและการปรับปรุงตามรสนิยมส่วนตัว.
เมนูผัดหอยลาย อีกหนึ่งเมนูกับข้าวยอดนิยมที่ขายในร้านข้าวแกง วันหยุดแบบนี้อยากกินแบบจุใจก็อย่ารอช้า สูตรนี้เอาหอยลายไปลวกก่อนแล้วค่อยเอาไปผัดกับน้ำพริกเผา เพิ่มความเค็มและหอมจากเต้าเจี้ยว สุดท้ายใส่ใบโหระพาลงไป กินกับข้าวต้มหรือข้าวสวยก็อร่อยค่ะ
– ใช้ทัพพีเกลี่ยบวบไปข้างกระทะ ตอกไข่ใส่ลงไป ยีไข่ให้แตกตัว จากนั้นตักบวบลงมาไว้บนไข่ ผัดจนไข่สุก ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
– ตอกไข่ใส่ถ้วยที่ทนความร้อนได้ดี ใช้ส้อมคนไข่เบาๆพอเป็นฟอง
ผัดกะเพราไข่เยี่ยวม้าหมูสับ (คลิกดูวิธีทำ)
ขนมกง: สำรวจโลกอร่อยของแพนเค้กมะพร้าวไทย
• กุ้งกระเทียมพริกไทย เมนูอาหารมื้อเย็น ง่ายๆ (ดูวิธีทำคลิก)
สำหรับสาว ๆ ที่ชอบสั่งเมนูแกงส้ม กับข้าวยอดนิยมร้านข้าวแกง ต่อไปนี้เราสามารถทำง่าย ๆ ด้วยไมโครเวฟนะคะ สูตรนี้ใส่กุ้งสดกับผักตามชอบ ทำชามโต ๆ ซดร้อน ๆ กับคนพิเศษกันเลย
– นำคะน้าไปล้างให้สะอาด จากนั้นมาหั่นให้พอดีคำ แล้วเอาคะน้าไปลวกให้พอสุก นำมาแช่น้ำเย็น พักไว้